Zeleninové taštičky

Recepty: Ovoce, zelenina | autor: Lenka Tůmová | vydáno 25. 06. 2008
Zeleninové taštičky můžete podávat se zeleninovým salátem.
Počet porcí Náročnost Pro děti
2 * * ano
Budete potřebovat:

1 malá cibule nakrájená na kostičky

panenský olivový olej

50 g krouhaného zelí

50 g mraženého hrášku

50 g vařené čočky

1 lžička rajčatového protlaku

1 lžíce sójového jogurtu

1/2 lžičky oregana

špetka kořenící směsi

čestvě drcený muškátový oříšek

jodizovaná sůl

čerstvě umletý černý pepř

1 lžička sójové mouky

4 lžičky vody

sezamová semínka

100 g pšenice špaldy

50 g sójové mouky

Postup:

Nejdříve smíchejte špaldu se sójovou moukou a pomalu přidávejte 100 ml vody až vznikne tužší těsto.

Lehce rukama těsto zadělejte, zabalte do mikrotenového sáčku a nechte odpočinout asi 1 hodinu v chadničce.

 

Předehřejte troubu na 200 stupňů. Na trošce oleje osmahněte cibulku, přidejte zelí, hrášek, čočku a duste asi 2-3 minuty.

Vmíchejte rajčatový protlak, sójový jogurt, koření, muškátový oříšek, pepř a odložte.

Vyjměte těsto z chadničky a rozdělte je na dvě poloviny. Půlky rozválejte na válu posypaném moukou a malým talířkem vykrajujte kolečka.

Do středu kolečka vložte lžící náplň a z těsta přehnutím vytvořte kapsu, kterou tlakem uzavřete.

 

Vidličkou vytvořte v těstě otvory, aby při pečení mohla unikat pára.

 

Nakonec smíchejte trochu sójové mouky s vodou a těstíčkem potřete povrch vyrobených taštiček.

Posypte je sezamovými semínky a pečte v troubě po dobu 20-25 minut do zlatova.

Komentáře (2)

Datum Autor Nadpis
02. 01. 2012 krockovapavla :) (reakcí: 1)
01. 06. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist