Papriky s česnekem
Recepty:
Ovoce, zelenina | autor: Lenka Tůmová | vydáno 29. 07. 2008
Na toto jídlo budeme potřebovat papriky všech možných barev.
| Náročnost |
|---|
| * |
6 velkých sladkých paprik různých barev
4 stroužky česneku
petrželka
vinný ocet
olivový olej
sůl
Postup:
Celé papriky opečeme na grilu ze všech stran, až je slupka černá. Ještě horké vložíme do mikroténového sáčku a necháme vychladnout. Pak slupku oloupeme a papriku nakrájíme na proužky.
Posypeme česnekem nakrájeným na plátky, zakapeme olejem a octem, přidáme nasekanou petrželku, osolíme, promícháme a necháme odležet.
V lednici vydrží několik dní.


















Komentáře (5)