Opékaná zelenina
Recepty:
Ovoce, zelenina | autor: Lenka Tůmová | vydáno 25. 06. 2008
Zdravý obídek pro celou rodinu.
| Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|
| 40 minut | * | ano |
700 g salátových brambor, neloupaných, rozpůlených 1 celý česnek rozdělený na stroužky, neloupaný 4 větvičky rozmarýnu 3 polévkové lžíce olivového oleje 2 zelené papriky nakrájené na větší kousky 2 větší cukety nakrájené na kostky 300 g malých rajčat (nejlépe koktejlových) 1/2 čajové lžičky mořské soli
Postup:
Předehřejte troubu na 220°C. Dejte brambory, česnek a rozmarýn do velké zapékací mísy. Pokapejte 2 polévkovými lžícemi olivového oleje a zapékejte 10 minut. Přidejte papriky, cukety, osolte a pokapejte zbylým olivovým olejem. Vše zapékejte dalších 15 až 20 minut. Položte navrch rajčata a pečte po dobu 10 minut, než začne praskat kůže na rajčatech. Zelenina je opečená a brambory jsou uvařené.


















Komentáře (6)