Mirabelková omáčka
Recepty:
Ovoce, zelenina | autor: Lenka Tůmová | vydáno 05. 06. 2008
Omáčka se hodí zejména ke kynutým knedlíkům a palačinkám.
| Náročnost |
|---|
| * |
2 hrnky mirabelek 1 hrnek bílého vína 1 lžíce hladké mouky 1 lžíce másla několik vyloupaných pecek cukr na dochucení
Postup:
Omyté a vypeckované ovoce vaříme s několika peckami na mírném ohni. Když je ovoce měkké, pecky vyjmeme a směs rozmixujeme nebo propasírujeme přes síto. Z mouky a másla umícháme světlou jíšku. Tou omáčku zahustíme a s vínem krátce povaříme.


















Komentáře (6)