Květák zapečený s paprikami, slaninou a smetanou

Recepty: Ovoce, zelenina | autor: Lenka Tůmová | vydáno 05. 11. 2008
Tento recept jsem dostala e-mailem a hned druhý den jsem ho vyzkoušela. Je to opravdu pochoutka.
Náročnost Pro děti
* ano
Budete potřebovat:

1 velký květák

6 plátků anglické slaniny

200g červených paprik naložených v oleji

200ml zakysané smetany

80g strouhaného sýra typu čedar nebo gouda

sůl a pepř na dochucení

Postup:
Květák rozdělte na růžice a vařte sedm minut ve větším hrnci v osolené vodě, aby zkřehl, ale nerozvařil se. Pak růžice sceďte a rozložte do zapékací formy. Ještě jemně osolte a opepřete.

Rozpalte gril v troubě. Slaninu nakrájejte na proužky, ty rozložte na pečicí plech a pod grilem vypečte do křupava. Gril nevypínejte. Polovinu slaniny přidejte ke květáku spolu s paprikami, odkapanými a případně také nakrájenými na proužky.

Hrst sýra si ponechte stranou, zbytek smíchejte se smetanou a přelijte přes květák. Posypte zbylou slaninou i sýrem a pod grilem zapékejte pět minut, až omáčka začne bublat a sýr se roztaví.

Komentáře (7)

Datum Autor Nadpis
23. 04. 2012 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
12. 12. 2011 krockovapavla :( (reakcí: 2)
16. 08. 2011 Zuzana2403 Květák zapečený (reakcí: 1)
02. 07. 2011 Handale Květák zapečený s paprikami, slaninou a smetanou (reakcí: 1)
27. 06. 2011 jijina + (reakcí: 0)
25. 06. 2011 xxmilixx oo (reakcí: 0)
15. 03. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist