Celoroční kvašáky

Recepty: Ovoce, zelenina | autor: Lenka Tůmová | vydáno 03. 08. 2009
Recept se dá doplnit o jednu malou sušenou feferonku na sklenici, ale to jen pro ty, kteří rádi pálivé.
Náročnost
*
Budete potřebovat:

okurky
kopr
voda
sůl

Postup:

Do sklenic naložíme okurky, nejlépe rozkrojené na polovinu a proložíme je koprem. Pak v hrnci hodně převaříme vodu se solí (na 1 litr vody dáme 40 g soli). Co nejteplejší slanou vodou přelijeme okurky.

Během hodiny ještě vodu doplníme až po povrch sklenice. Zavíčkujeme a dáme do sklepa.
Osobně vyzkoušené, okurky mají chut čerstvých kvašáků i po 3 letech od naložení.

Komentáře (3)

Datum Autor Nadpis
04. 04. 2012 Brubak x (reakcí: 0)
24. 02. 2012 xxkouckaxx + (reakcí: 1)
20. 07. 2011 lady Poradťe mi ! (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist