Argument pro ředkvičky

Recepty: Ovoce, zelenina | autor: Lenka Tůmová | vydáno 20. 08. 2009
Nejvhodnější přílohou je chléb, ale mohou být i různě upravené brambory.
Počet porcí Náročnost Pro děti
2 * ano
Budete potřebovat:

2 svazky ředkviček
1 cibule - může být červená
trocha čínského zelí (nemusí být, místo něj může být 1 vejce)
máslo
voda
sůl
mletý kmín
bazalka
petrželová nať

Postup:

Cibulku nakrájíme nadrobno, ředkvičky cca na 3 mm plátky, zelí nakrájíme na kousíčky. Na vyšší pánvi - může být WOK - rozpustíme máslo, přidáme cibulku, jakmile zesklovatí, přidáme ředkvičky. Lehce podlijeme vodou. Osolíme.

Přidáme mletý kmín, bazalku a petrželovou nať. Vše dle chuti. Promícháme a necháme chviličku dusit. Přidáme zelí, je-li potřeba, ještě podlijeme, promícháme, necháme chvíli prohřát. Případnou přebytečnou vodu slijeme. Ihned podáváme nejlépe s chlebem, ale hodí se i brambory.

Kdo by místo zelí chtěl použít vejce, přidá jej celé do pánve, až jsou ředkvičky měkkčí, promíchá a ještě chvíli povaří.

Komentáře (4)

Datum Autor Nadpis
10. 02. 2012 chiappa + (reakcí: 1)
09. 01. 2012 ladouch . (reakcí: 1)
13. 04. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
28. 03. 2011 aknela11 lákavý (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist