,,Zdravá" pizza

Recepty: Ostatní | autor: Kajus | vydáno 19. 12. 2011
Celozrnná pizza je zdravější a chutnou variantou klasické pizzy.
Počet porcí Doba přípravy Náročnost Pro děti
2 50 minut * ano
Budete potřebovat:

Na těsto:
150 g celozrnné pšeničné mouky
150 g celozrnné žitné mouky
50 g hladké mouky
220 ml vody
1/5 kostky droždí
1 lžička cukru
1 lžíce olivového oleje
4 g soli

Na pizzu:
pasírovaná rajčata
1 stroužek česneku
eidam
kuřecí šunka
žampiony
mozzarella
kukuřice
oregano
koření na pizzu

Postup:

Z pěti lžic teplé vody, cukru a rozdrobeného droždí si uděláme kvásek.

Mouky přesejeme a smícháme, přidáme sůl, olivový olej, vykynutý kvásek a postupně přidáváme vodu. Zpracujeme ve vláčné těsto, které necháme v teple pod utěrkou půl hodiny kynout.

Pasírovaná rajčata smícháme s prolisovaným česnekem a špetkou pizza koření. Připravíme si ingredience (nakrájíme sýr, šunku...).

Vykynuté těsto rozválíme a dáme na plech nebo do formy na pizzu. Potřeme  rajčatovou směsí a pokládáme ingredience, nakonec posypeme kořením.

Pečeme při teplotě 200°C necelých 20 minut.

Komentáře (11)

Datum Autor Nadpis
19. 01. 2012 Bubbie The genius store called, they're runnnig out of you. (reakcí: 0)
15. 01. 2012 Daimon :-) (reakcí: 0)
08. 01. 2012 catberry pizza (reakcí: 0)
07. 01. 2012 manislava pizza (reakcí: 0)
27. 12. 2011 aknela11 zdravá piizza (reakcí: 1)
26. 12. 2011 helenadon pizza (reakcí: 0)
25. 12. 2011 svesticka1234 (reakcí: 0)
20. 12. 2011 Zuzana2403 Zdravá pizza (reakcí: 0)
20. 12. 2011 ladouch . (reakcí: 0)
19. 12. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 1)
19. 12. 2011 krockovapavla :) (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist