Pizza

Recepty: Ostatní | autor: Lenka Tůmová | vydáno 19. 05. 2008

Z této pizzy se najíte Vy, i Vaše návštěva. Je sytá a vynikající. Těsto dělám jen jedno, na velký plech.

Doba přípravy	Náročnost	Pro děti
2 hodiny	* *	ano

Budete potřebovat:

400 g hladké mouky

40 g droždí

asi ¼ vlažné vody,

3 lžíce oleje

sůl

NÁPLŇ:

2 lžíce oleje

2 cibule

2 stroužky česneku

asi 1 kg rajských jablek

2 lžíce kečupu

1 lžíce bazalky

200 g měkkého salámu

2 vejce natvrdo

200 g sýra (Eidam, Blaťácké zlato, Hermelín)

1 lžíce oregana

mletý pepř

Postup:

Droždí rozdrobíme do mouky. Přidáme vodu, sůl a olej a těsto necháme vykynout.

Nakrájenou cibuli a česnek osmahneme na lžíci oleje.

Přidáme rajčata, kečup a bazalku a 30 minut vaříme, až se směs částečně odpaří.

Občas zamícháme

Těsto rozdělíme na čtyři díly. Každý díl na promazaném plechu rukou roztlačíme do velikosti talíře, potřeme vychladlými rozvařenými rajčaty s bazalkou.

Sýr a salám rozkrájíme na drobné kousky a posypeme jimi rozetřenou náplň.

Okořeníme oreganem a pepřem, osolíme, ozdobíme čtvrtkami vajec a kolečky rajčat, pokapeme zbylým olejem a pečeme asi 15 minut v předem rozehřáté troubě.

Přidat recept

Komentáře (4)

Datum	Autor	Nadpis
15. 10. 2011	svesticka1234	(reakcí: 0)
01. 08. 2011	Zuzana2403	Pizza (reakcí: 0)
23. 03. 2011	xxkouckaxx	+ (reakcí: 0)
13. 03. 2011	aknela11	pizzu (reakcí: 2)