Kančí kotlety s jablky, ořechy a vínem
Velmi chutné kotlety ze zvěřiny.
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 4 | 60 minut | * | ano |
3 lžíce másla
3 ml řepkového oleje
sůl
pepř
700 g kančích kotlet
150 ml červeného vína
80 g vlašských ořechů
400 g jablek
Postup:
Kotlety na krajích nařízneme, zlehka naklepeme, osolíme a opepříme. Opečeme na směsi oleje a másla, podlijeme vínem a dusíme doměkka.
Před dokončením přidáme jádra vlašských ořechů a na plátky nakrájená jablka zbavená jádřinců. Vše společně podusíme 10 minut.


















Komentáře (2)