Zserbó (žerbó) řezy

Recepty: Moučníky a dezerty | autor: Lenka Tůmová | vydáno 06. 10. 2009
Doporučuji péct alespoň den před podáváním. Moučník vydrží několik dnů.
Náročnost Pro děti
* ano
Budete potřebovat:

Těsto:

400 g hladké mouky

250 g tuku - nejlépe 125 g másla + 125 g Hery (nebo podobně)

1 polévková lžíce cukru (nejlépe moučka)

1 celé vajíčko

1 žloutek

20 g droždí, které se rozpustí o něco méně než 1 dl mléka

 

 

Náplň:

80-100 g mletých ořechů

džem anebo marmeláda

cukr (nejlépe krystal)

čokoládová poleva

Postup:

1. Ze surovin zpracujeme těsto (pozor, hodně se lepí).

 

2. Rozdělíme na tři části a postupně vyválíme na trošce mouky na velikost menšího plechu.

 

3. Na plech pro pečení přeneseme plátek těsta, potřeme džemem nebo jakoukoliv marmeládou a hodně posypeme mletými ořechy a práškovým cukrem.

 

4. Na takto připravený povrch položíme další plátek těsta a postup opakujeme.

 

5. Třetím plátkem těsta moučník "přikryjeme".

 

6. Upečeme a po vychladnutí potřeme čokoládovou polevou podle vlastního receptu nebo zkušenosti.

 

Komentáře (7)

Datum Autor Nadpis
dnes 14:59 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
27. 12. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
17. 12. 2011 krockovapavla :) (reakcí: 0)
14. 08. 2011 ladouch - (reakcí: 0)
07. 06. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
08. 04. 2011 karkulkaa podle (reakcí: 0)
03. 04. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist