Pochoutka Quelfů
Recepty:
Moučníky a dezerty | autor: Markéta Dušková | vydáno 13. 12. 2002
Vanilkový dezert nové chuti.
| Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|
| 45 min | * | ano |
Vanilkový puding:
35g bramborové mouky, půl litru mléka, jeden vanilkový lusk, 40g cukru, 3 bílky
Šodó:
3 žloutky, 100g cukru, jedna čajová lžička bramborové mouky, 250ml bílého vína, šťáva z poloviny citronu
Postup:
Z mléka, bramborové mouky a vanilky uvaříme puding a smícháme jej s pevným sněhem z bílků.
Naplníme sklenice do poloviny a vložíme do lednice.Všechny suroviny na šodó ušleháme a na velmi mírném plameni šleháme do zhoustnutí. Horké šodó nalijeme na puding a necháme vystydnout. Dobrou chuť!


















Komentáře (7)