Kynutý švestkový koláč
Recepty:
Moučníky a dezerty | autor: jordy | vydáno 08. 02. 2012
Skvělý koláč do každého ročního období.
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 20 | 40 minut | * | ano |
2 balíčky mražených švestek
2 žloutky
200 ml mléka
500 g hladké mouky
20 g droždí
80 g margarínu
60 g cukru
sůl
Posýpka:
40 g másla
50 g hrubé mouky
50 g práškového cukru
Postup:
Do mouky přidáme cukr, sůl, rozpuštěné máslo, žloutky, kvásek a podle pořreby vlažné mléko. Ze zmesi vypracujeme vláčné těsto a necháme ho vykynout.
Vykynuté těesto rozválíme na pomoučněném válu a přeneseme ho na velký vymaštěný plech.
Na těsto pokládáme rozpůlené švestky řezem nahoru. Posypeme skořicovým cukrem, posýpkou a ve vyhřáté troubě upečeme na 180 °C.


















Komentáře (8)