Koňaková bábovka
Recepty:
Moučníky a dezerty | autor: Lenka Tůmová | vydáno 15. 10. 2008
Opilá snídaně ve světlém i tmavém provedení :-)
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 6 | 75 minut | * | ano |
5 vajec
200 g cukru krupice
250 ml vaječného koňaku
250 ml oleje
300 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
2 lžičky kakaa
Postup:
Žloutky utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, přidáme vaječný koňak, olej, polohrubou mouku a prášek do pečiva.
Nakonec do těsta zlehka vmícháme sníh z bílků. Oddělíme jednu třetinu těsta a zamícháme do ní kakao.
Formu vymažeme a vysypeme hrubou moukou.
Střídavě nalijeme světlé a tmavé těsto.
Vložíme do vyhřaté trouby a pečeme při 150 stupních asi 45 minut až hodinu.


















Komentáře (7)