Koblihy do trouby
Recepty:
Moučníky a dezerty | autor: Lenka Tůmová | vydáno 28. 07. 2010
Pokud vás nebaví stát u plotny a přesto jsou koblížky vaší oblíbenou pochoutkou, je tento recept právě pro vás.
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 24 | 90 minut | * | ano |
500 g hladké mouky
250 ml mléka
1 žloutek
40 g cukru
50 g másla nebo hery
špetka soli
1 vanilkový cukr
1 kostka droždí (42 g)
náplň:
marmeláda nebo povidla
na potření:
kousek másla
1-3 lžíce rumu (podle chuti)
Postup:
Z uvedených surovin zpracujeme těsto. Vykynuté těsto po částech rozválíme a vykrájíme kolečka. Na polovinu koleček dáme marmeládu nebo povidla, druhým kolečkem přikryjeme a pořádně stlačíme okraje.
Naskládáme na plech vyložený papírem na pečení a necháme dalších 20 minut kynout. Pak upečeme (180-200°C, 12-15 minut) dozlatova.
Hned po vytažení z trouby koblihy potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem a pocukrujeme.


















Komentáře (11)