Excelentní perník s povidly

Recepty: Moučníky a dezerty | autor: Renata Petříčková | vydáno 25. 02. 2008
Fádní perník? Kdepak – perník, který ohromí každého svou krásou!!!
Náročnost
*
Budete potřebovat:

Základní recept na litý perník:

2 hrnky polohrubé mouky
¾ hrnku cukru
2 lžíce medu
3 lžíce kakaového prášku
1 hrnek mléka
1 vejce
1 sáček kypřícího prášku do perníku
2 lžičky perníkového koření ze sáčku
110 ml oleje

Dále potřebujeme dvě „ozdoby“:

švestková povidla (tuhá v kelímku)
kandované višně

Postup:

Smícháme v míse mouku, koření, kypřící prášek, kakao a cukr. Poté v mléce rozmícháme vajíčko, olej a med a pomalu vlijeme do moučné směsi. Rozmícháme a nalijeme na vymaštěný a hrubou moukou vysypaný pekáč a pak do něj zapícháme nakrájené kousky povidel, je třeba, aby povidla byla tuhá jako želatina a neroztékala se. Stejně poklademe i višněmi a ihned vkládáme do předem vyhřáté trouby. Pečeme při střední teplotě asi 30-35 minut.

Komentáře (7)

Datum Autor Nadpis
12. 03. 2012 viruska22 ... (reakcí: 0)
14. 01. 2012 krockovapavla :) (reakcí: 0)
20. 12. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 1)
10. 10. 2011 svesticka1234 (reakcí: 0)
15. 07. 2011 Zuzana2403 Perník (reakcí: 0)
11. 03. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
03. 03. 2011 aknela11 perník - vynikající, (reakcí: 2)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist