Bramborový makovec

Recepty: Moučníky a dezerty | autor: Lenka Tůmová | vydáno 20. 11. 2009
Bramborový makovec je jemně vláčný a velmi chutný.
Počet porcí Náročnost Pro děti
6 * ano
Budete potřebovat:

200 g studených, jemně nastrouhaných brambor
40g jemné krupice
80g jemně umletého máku
150g jemného krystalového cukru
1 vejce
1 bílek
4 lžíce mléka
1 prášek do pečiva
skořice
hřebíček
vanilka
citronová kůra

pikantní zavaženina (rybízová, meruňková atd.)
bílá rumová poleva (250g mletého cukru, 3 lžíce rumu, 2 lžíce vařící vody umíchané do hladka a leskla)

Postup:

Žloutek utřeme s cukrem a 4 lžícemi mléka do pěny. Přidáme brambory, krupici, koření, kůru, mák, prášek a nakonec pevný sníh ze 2 bílků.

Těsto dáme do dobře vymazané vysypané dortové nebo koláčové formy a zvolna pečeme.

Prochladlý namažeme dobrou pikantní zavaženinou a potřeme bílou rumovou polevou.

Komentáře (3)

Datum Autor Nadpis
28. 12. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
21. 04. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
18. 04. 2011 aknela11 bramborový (reakcí: 1)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist