Borůvkový koláč s ořechovou posypkou
Recepty:
Moučníky a dezerty | autor: Lenka Tůmová | vydáno 13. 07. 2009
Místo borůvek můžeme použít švestková povidla rozředěná rumem.
| Náročnost | Pro děti |
|---|---|
| * | ano |
400 g polohrubé mouky
1 kostička droždí
60 g másla
100 g pískového cukru
2 vejce
špetka soli
1 balíček vanilkového cukru
dle potřeby mléko (cca 2 dl)
Na posypku:
200 g mletých vlašských ořechů
170 g másla
170 g polohrubé mouky
120 g cukru
špetka skořice
Postup:
Vykynutým kváskem zaděláme běžným způsobem volnější kynuté těsto. Po vykynutí rozprostřeme na plech, posypeme hustě borůvkami a překryjeme posypkou. Na posypku všechny přísady prsty rozdrobíme v míse a rovnoměrně nasypeme na borůvky. Necháme ještě asi 30 minut kynout a potom upečeme v předehřáté troubě. Pečeme asi 30 minut při 180 °C.


















Komentáře (7)