Králík po francouzsku
| Náročnost | Pro děti |
|---|---|
| * | ano |
6 dkg kořenové zeleniny
3 dkg omastku
králičí zadek
2 lžíce červeného vína
2 dkg sušených šípků
ocet
2 dkg másla
1 dkg cukru
1 dkg mouky
citron
Do kastrolku dáme nakrájenou zeleninu (petržel, mrkev, celer, cibuli), každého lžíci, a necháme na másle zarůžovět. Spařené a osolené králičí maso (spařením pozbude nepříjemné chuti) vložíme na zeleninu a pomalu asi 1 hodinu dusíme. Když počíná měknout, zalijeme je asi 2 lžícemi červeného vína, 3 lžícemi slabší polévky, přidáme lžíci sušených šípků a lžíci octa. V malém kastrolku necháme rozpustit lžíci másla, přidáme půl lžíce tlučeného cukru a necháme zhnědnout. Pak přidáme lžíci mouky, uděláme tmavou řídkou jíšku, dáme ji do omáčky, přidáme několik kapek citronové šťávy, kousek citronové kůry, necháme povařit a procedíme. Ochutnáme ji, má být pikantně kyselá.
Reklama
Nej-kočárky.cz
V internetovém obchodě Nej-kočárky naleznete dětské kočárky, autosedačky, hračky, kosmetiku, chodítka, odrážedla, všestranná houpací lehátka, a vše osta...
iŠperky.cz
Hlavní sortiment našeho obchodu a následný prodej, tvoří magnetické šperky a magnetoterapeutické, podpory, pásy, čelenky, masky a mnoho jiných pomůcek, ...
Mogati Diamonds
Nabízíme originální šperky a to zejména snubní prsteny, zásnubní prsteny, zlaté prsteny, náušnice, přívěsky a ocelové šperky. Naše výrobky osazujeme dia...














Komentáře (4)