Králík na smetaně
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 4 | 90 minut | * * | ano |
600-800 g králičího zadku
100-120 g libové slaniny
100 ml bílého vína
200 ml smetany
100 g kořenové zeleniny
1 malá cibule
1/2 lžičky rajského protlaku
hořčice
sůl
mleté divoké koření
Králičí maso rozdělíme na 50-70 g velké dílky. Protáhneme jimi část proužků slaniny, obalených v mletém divokém koření. Potřeme směsí ze soli, hořčice, rajského protlaku a části vína. Necháme 6-8 hodin odležet.
Poté na zbytku slaniny zlehka osmahneme nakrájenou cibuli a kořenovou zeleninu. Přidáme odleželé maso. Zastříkneme vínem a zvolna dusíme doměkka. Na závěr přilijeme smetanu. Maso vyjmeme. Omáčku se zeleninou nezahušťujeme, ale prolisujeme nebo rozmixujeme.
Reklama
KLÁŠTERNÍ OFFICÍNA
Bylinné sirupy sladíme fruktózou a dodáváme je hlavně do „Zdravých výživ“, ale i do lékáren. Dalším tradičním výrobkem jsou bylinné likéry. Nejznámější ...
NewCollection
Dovážíme pro Vás oblečení ze všech evropských metropolí módy. Pravidelně obměňujeme kolekce, dbáme na kvalitu a cenovou dostupnost. Oblékáme ženy všech ...
Kočárky Klokánek - online
V našem internetovém obchodě Klokanek-online i v kamenném obchodě Klokánek nabízíme široký a přehledný výběr kvalitních a cenově dostupných kočárků a go...














Komentáře (11)