Králík na černo
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 6 | 90 minut | * * | ano |
1200 g králičího masa v porcích
150 g cibule
300 g kořenové zeleniny
350 g sušených švestek
350 g perníku na strouhání
300 ml červeného suchého vína
70 g jader vlašských ořechů
70 g rozinek
30 g loupaných mandlí
sůl
celý pepř
bobkový list
tymián
nové koření
jalovec
olej
voda nebo vývar na podlévání
Naporcovaného králíka opečeme na oleji. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, očištěnou zeleninu na tenké nudličky a společně osmahneme na rozpáleném oleji do hněda.
Přidáme bobkový list, celý pepř, nové koření, jalovec, sušené švestky a opečené králičí maso. Osolíme, podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme doměkka. Poté maso vyjmeme a omáčku zahustíme perníkem. Přilijeme červené víno a necháme krátce povařit.
Nakonec omáčku přecedíme a přidáme do ní sekané vlašské ořechy, mandle a rozinky.
Reklama
BetterFLY
Prodej originálních výrobků MaMiMo s osobitým potiskem pro celou rodinu od miminka až po babičku, kompletního těhotenského sortimentu, tzn. těhotenské s...
Papino
Nabízíme dětské oblečení - dětský outlet značek Next, Minoti, Early days, Gap, Lime. Najdete u nás i oblečení a doplňky s filmovými postavičkami Barbie,...
Ocelové šperky
V našem internetovém obchodě můžete objednávat zcela nové modely náramků, prstenů a řetízků vyrobených z chirurgické oceli, kaučuku a wolframu za skvělé...














Komentáře (11)