Italský králík
Chutná úprava králíka s vínem a zeleninou.
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 4 | 60 minut | * | ano |
1 králík
1 cibule
1 řapíkatý celer
250 ml zeleninového vývaru
500 g konzervovaných rajčat
1 dl červeného vína
10 vypeckovaných oliv
150 ml olivového oleje
Postup:
Připravíme si základ na olivovém oleji z nakrájené cibule, mrkve a řapíkatého celeru.
Přidáme naporcovaného králíka a vše orestujeme. Podlijeme vývarem a červeným vínem, přidáme rajčata.
Dochutíme solí a vaříme 60 minut. Nakonec přidáme vypeckované olivy.


















Komentáře (4)