Výborná obalovaná roštěná

Recepty: Hovězí | autor: viki11 | vydáno 21. 07. 2011
Skvělé roštěnky z hovězího masa.
Počet porcí Doba přípravy Náročnost Pro děti
4 45 min. * * ano
Budete potřebovat:

5 str. česneku
4 roštěné
2dl mléka
1dl bílého vína
obal
5 lžic parmazánu
strouhanka a mouka
5 vajec
sůl a bílý pepř
olivový olej

Postup:

Maso tence naklepeme, osolíme, opepříme. Utřeme česnek a plátky masa česnekem potřeme. Maso vtěsnáme do meší nádoby a prohněteme s olivovým olejem a mlékem. Necháme nejlépe do druhého dne odležet. Nejméně však 4 hodiny.

Poté maso obalíme v trojobalu ze dvou vajíček. Připravíme si směs ze tří rozklepnutých vajec, strouhaného parmazánu a bílého vína.

Obalené roštěnky v trojobalu ještě smáčíme těsně před smažením v parmezánové směsi. Roštěnou smažíme zvolna dorůžova.

Komentáře (10)

Datum Autor Nadpis
18. 05. 2012 brontik Výborná obalovaná roštěná (reakcí: 0)
27. 03. 2012 lucik21 . (reakcí: 0)
31. 01. 2012 krockovapavla :) (reakcí: 0)
26. 11. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
14. 09. 2011 helenadon ročtěná (reakcí: 1)
25. 07. 2011 jarka0193 Roštěná (reakcí: 0)
22. 07. 2011 Viky17 :-) (reakcí: 0)
22. 07. 2011 Zuzana2403 Výborná obalovaná roštěná (reakcí: 0)
21. 07. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
21. 07. 2011 ladouch - (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist