Vareniky
Toto jídlo mě naučila moje tchýně a nám chutná.
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 4 | 1,5 hod. | * * | ano |
Těsto:
0,5 kg polohrubé mouky
půl kostky droždí
teplá voda, trochu soli a cukru
Náplň:
uvařené a umleté hovězí maso - přední
1 pytlík uvařené rýže
2 velké cibule osmažené na troše oleje
sůl, pepř
Postup:
Zpracujeme kynuté těsto po vykynutí, rozválíme na asi 1 cm tloušťky, vykrájíme větší kolečka, suroviny na náplň smícháme, dáváme na kolečka, přeložíme a stáčíme k sobě vzniknou nám půlměsíčky. Házíme do vařící vody a vaříme podle velikosti 8-10 minut.
Vyndáme, propícháme, promastíme, aby se neslepily. Podáváme s kečupem, kysanou smetanou nebo s tím co máme rádi. My je máme rádi když vychladnou, osmažené na oleji dozlatova, jsou krásně křupavé.


















Komentáře (7)