Hovězí na zázvoru

Recepty: Hovězí | autor: Lenka Tůmová | vydáno 04. 06. 2010
Voňavá pochoutka z červeného masa se zázvorem je výborná s bramborovým knedlíkem.
Počet porcí Náročnost Pro děti
4 * ano
Budete potřebovat:

800 g hovězí zadní nebo na minutku nízký roštěnec
8 stroužků česneku
zázvor
hladká mouka
hovězí vývar a bílé víno na podlití
máslo na zjemnění

Postup:

Hovězí maso nakrájíme na plátky, naklepeme, prošpikujeme a potřeme česnekem, zázvorem a solí. Maso obalíme v mouce, po obou stranách opečeme, pak podlijeme a dusíme do změknutí. Vypečenou šťávu chvilku povaříme tak, aby se nám odvařila část vody a zjemníme ji máslem.

Komentáře (2)

Datum Autor Nadpis
24. 06. 2011 maruskaji Hovězí na zázvoru (reakcí: 0)
28. 02. 2011 aknela11 super (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist