Hovězí kýta se sušeným ovocem

Recepty: Hovězí | autor: viki11 | vydáno 29. 11. 2011

Výborně upravené hovězí maso s netradičním sušeným ovocem.

Počet porcí	Doba přípravy	Náročnost	Pro děti
4	90 minut	*	ano

Budete potřebovat:

4 lžíce rostlinného oleje
špetka nastrouhaného muškátového oříšku
špetka mleté skořice
1 lžička soli
200 ml hovězího vývaru
3 cibule
1 kg hovězího zadního
20 sušených švestek
10 sušených fíků

Aranžmá jídla na talíři - velká inspirativní galerie

Postup:

Sušené švestky a fíky namočíme na 20 minut do vařicí vody. Scedíme a nakrájíme. Maso a cibuli nakrájíme na kostky.

V hlubší pánvi na rozehřátém oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme maso, orestujeme, přidáme sůl, nakrájené švestky a fíky. Přikryjeme a dusíme 50 minut nebo až maso změkne.

Dochutíme muškátovým oříškem a skořicí. Podáváme s rýží.

Přidat recept

Komentáře (7)

Datum	Autor	Nadpis
12. 10. 2012	helenadon	don (reakcí: 0)
31. 01. 2012	krockovapavla	:) (reakcí: 0)
04. 01. 2012	ladouch	. (reakcí: 0)
10. 12. 2011	helenadon	kýta (reakcí: 0)
05. 12. 2011	Daimon	hovězí (reakcí: 0)
30. 11. 2011	xxkouckaxx	+ (reakcí: 1)
30. 11. 2011	Bobina1	- (reakcí: 1)