Hovězí kýta se sušeným ovocem

Recepty: Hovězí | autor: viki11 | vydáno 29. 11. 2011
Výborně upravené hovězí maso s netradičním sušeným ovocem.
Počet porcí Doba přípravy Náročnost Pro děti
4 90 minut * ano
Budete potřebovat:

4 lžíce rostlinného oleje
špetka nastrouhaného muškátového oříšku
špetka mleté skořice
1 lžička soli
200 ml hovězího vývaru
3 cibule
1 kg hovězího zadního
20 sušených švestek
10 sušených fíků

Postup:

Sušené švestky a fíky namočíme na 20 minut do vařicí vody. Scedíme a nakrájíme. Maso a cibuli nakrájíme na kostky.

V hlubší pánvi na rozehřátém oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme maso, orestujeme, přidáme sůl, nakrájené švestky a fíky. Přikryjeme a dusíme 50 minut nebo až maso změkne.

Dochutíme muškátovým oříškem a skořicí. Podáváme s rýží.

Komentáře (6)

Datum Autor Nadpis
31. 01. 2012 krockovapavla :) (reakcí: 0)
04. 01. 2012 ladouch . (reakcí: 0)
10. 12. 2011 helenadon kýta (reakcí: 0)
05. 12. 2011 Daimon hovězí (reakcí: 0)
30. 11. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 1)
30. 11. 2011 Bobina1 - (reakcí: 1)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist