Guláš na černém pivu

Recepty: Hovězí | autor: Lenka Tůmová | vydáno 19. 06. 2009
K tomuto guláši se zpravidla podávají chlupaté knedlíčky, nebo poctivé houskové.
Náročnost Pro děti
* ano
Budete potřebovat:

1 kg hovězího masa
3 větší cibule
3 stroužky česneku
pepř
sůl
paprika
černé pivo
hladká mouka
1 lžíce černé husté sojové omáčky

Postup:

Nakrájím cibule na větší kousky, osmahnu na oleji (sádle), míchám, až chytne barvu vlastních slupek. Přidám na kousky nakrájený česnek, na kousky nakrájené maso. 

Zasypu hladkou moukou. Míchám a nechám vysmahnout přebytečnou tekutinu, přidám papriku. Přidám pepř, 1 lžíci sójové hutné omáčky. 

Podliji černým pivem, stáhnu teplotu na minimum, aby pomalu probublávalo, stále hlídám a míchám až do měkka.


Může to trvat až dvě hodiny, ale bohatě se vyplatí, je výborný, má přepychovou barvu, vůni, no, vše, co má tento gurmánský dlabanec mít.

Reklama

Vrtulníček.cz

Vrtulníček.cz

Vybavujete pokojíček pro miminko, předškoláka či školáka? Chcete svým dětem pořídit tradiční české a přitom originální hračky, nábytek a doplňky, nebo j...

www.vrtulnicek.cz
Kosmetika Capri, spol. s.r.o.

Kosmetika Capri, spol. s.r.o.

Česká společnost Kosmetika Capri, spol. s r.o. se specializuje na výrobu kosmetických přípravků značek Le Chévre a Le Chaton, které obsahují komplex tvo...

www.lachevre.cz
E-hodinky.cz

E-hodinky.cz

Prodáváme hodinky světových značek Casio, Citizen, Seiko, Storm, Suunto, Timex. Nabízíme tisíce modelů, přehledné vyhledávání, objednání, častá aktualiz...

www.ehodinky.cz

Komentáře (3)

Datum Autor Nadpis
02. 02. 2012 krockovapavla :) (reakcí: 0)
10. 01. 2012 brontik Guláš na černém pivu (reakcí: 0)
09. 12. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist