Fazolový guláš
Vynikající gulášek s fazolemi zahuštěný chlebem.
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 4 | 1 hodina | * | ano |
400 g hovězího masa
400 g konzervovaných červených a bílých fazolí v tomatě
3 rajčata
1 paprika
2 větší cibule
3 lžíce tuku
1 lžíce rozemletého tvrdého chleba
2 stroužky česneku
mletá sladká a pálivá paprika
majoránka
kmín
pepř
sůl
Postup:
Maso nakrájené na kostičky vložíme na zpěněnou cibuli a osmahneme. Osolíme, opepříme, poprášíme mletou paprikou, podlijeme horkou vodou a pod pokličkou dusíme téměř do změknutí. Potom přidáme fazole a znovu podlijeme vodou, zahustíme chlebem a povaříme. Dochutíme zbývajícím kořením a rozetřeným česnekem. Podáváme s chlebem.















Komentáře (3)