Chilli con Carne
Nejlépe chutná, když ho necháme odležet do druhého dne.
| Náročnost | Pro děti |
|---|---|
| * | ano |
1,4 kg libového hovězího masa
60 g rostlinného oleje
3-6 lžiček práškového chilli
1 lžička oregana
1 lžička drceného kmínu
1 lžička soli
1 lžička cayenského pepře
1 lžička tabasca
2-4 stroužky česneku
2-4 chilli papričky
2 lžičky kukuřičné mouky
420 g rajského protlaku
Postup:
Maso osmahneme na oleji, potom jej vaříme v hrnci s tabascem a papričkami 30 minut. Přidáme zbylé přísady kromě mouky, vaříme 45 minut, sebereme tuk.
Zahustíme moukou a vaříme dalších 30 minut.


















Komentáře (3)