Čertovské roštěnky
Roštěnky a chilli - mňamiiiiiíííí!!!!
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 4 | 60 minut | * | ano |
4 plátky roštěnek
sůl
pepř
ostrá hořčice
200 g cibule
kečup
chilli koření
olej
50 g másla
2 dcl červeného vína
Postup:
Plátky roštěné nakrájíme na hranolky, naklepneme je, osolíme a opepříme. Do červeného vína zamícháme ostrou hořčici, kečup a chilli. Maso naložíme do marinády a necháme alespoň 2 hodiny odležet.
Pak je vyjmeme a dáme okapat. Poté maso opečeme na oleji ze všech stran. Přidáme pokrájenou cibuli na kolečka a orestujeme. Zalijeme zbytkem marinády. Povaříme 7 minut a nakonec zjemníme kouskem másla.


















Komentáře (5)