Sekaný biftek na roštu
Kombinace hovězího masa, vepřového masa a anglické slaniny.
200 g hovězího masa
200 g vepřového masa
200 g anglické slaniny
1 vejce
1 lžíce strouhanky, pepř, sůl
...
Pikantní guláš na žampionech
Gulášek s příměsí červeného vínka.
750 g hovězího masa (nejlépe kližky)
250 g žampionů
3 velké cibule
5 stroužků česneku
solamyl
1 sklenka červeného vína
pepř, sůl
...
Rostbíf s pikantním sosem
Rostbíf můžete připravit v pečicí fólii. Cibuli a trochu vývaru pak dejte do průsvitného sáčku. Nezapomeňte jej propíchnout vidličkou. Sáček se nesmí dotýkat horkých stěn.
800 g roštěnce
1 lžíce hořčice
1/2 lžičky pepře
1 cibule
1/4 l masového vývaru
1/2 lžičky soli
4 lžíce kysané smetany
1 lžíce škrobu
50 g vlašských ořechů
2 lžíce vodky
...
Dušená hovězí pečeně se sýrem a slaninou
Šťávu z pečeně rozmixujte, bude hladká a hustá.
svazek polévkové zeleniny
4 rajčata
2 cibule
4 lžíce oleje
1 kg hovězí květové špičky
1/4 masového vývaru
1 a 1/2 lžičky soli
pepř
1 lžíce sladké papriky
2 lžičky plnotučné hořčice
120 g ementálu
6 tenkých plátků slaniny
1/8 l husté kysané smetany
...
Telecí kapsa plněná šunkou a sýrem
Řízky po usmažení položíme na kuchyňský papír, aby se odsál přebytečný tuk.
4 velké tenké telecí řízky
4 plátky ementálu
4 plátky vařené šunky
4 lžíce mouky
2 vejce
250 g másla
strouhanka
pepř, sůl
...
Steaky
Vynikající a nenahraditelné steaky ze svíčkové, jejich příprava trvá jen 8 minut!!!
4 křehké steaky ze svíčkové
1 lžíce oleje
1 lžíce másla,
mletý pepř, sůl
...
Hovězí s kunovjankou
Sterilovaný salát Kunovjanka míváme doma často, tak co ho využít i jinam, než do bramborového salátu?
300 g libového hovězího masa
250 g zeleninového sterilovavného salátu Kunovjanka
50 g cibule
1\2 lžičky sladké papriky
asi 8 lžic sojové omáčky
6 lžic kečupu
5 lžic nálevu ze salátu
podle potřeby vodu, olej
...
Telecí závitky s houbami
Pokud nám zbydou nějaké houby, můžeme je přidat do omáčky.
200-250 g čerstvých hub nebo
35 g sušených hub (napučených)
8-12 malých, velmi tenkých telecích řizků
2 nakrájené cibule
hořčice
olej na osmažení
trochu mouky k zahuštění
50 g libové uzené slaniny
1 svazek petrželové natě
2 sušená rajčata
4 polévkové lžíce sladké smetany
1\2 l vody
houbový prášek
sůl, pepř
...
Pivovarský hovězí guláš
Porce obyčejného guláše ozdobená křenem a cibulkou, udělá z obyčejného neobyčejné.
700 g hovězí kližky nebo krku
80 g rostlinného tuku
200 g cibule
15 g mleté papriky
20 g rajčatového protlaku
6 dl vody
50 g hladké mouky
sůl, pepř, kmín, česnek, majoránka
křen a cibule
...
Hovězí nudličky na česneku
Vynikající minutka, ke které se budete rádi vracet.
750 g hovězího roštěnce nebo svíčkové
20 g solamylu
50 g oleje
5 stroužků česneku
0,5 l vody
200 g sterilovaných kapií
špetka kari koření, sůl, pepř, worcester
...
Rostbíf s lusky a řapíkatým celerem
Příprava klasického rostbífu z hovězí roštěné patří k náročnějším kuchařským operacím. Podaří-li se však vystihnout ten správný moment, kdy maso odstavíme, odmění se nám jedinečnou chutí a šťavnatostí.
1 kg hovězí roštěné
80 g másla (polovinu pod maso)
3 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
3 dcl červeného vína
300 g fazolových lusků
200 g řapíkatého celeru
lžíce medu
lžíce octu balsamico
1 červená cibule
stroužek česneku
zelená petrželka
...
Svíčková na smetaně
Recepty našich babiček a maminek
600 g hovězí svíčkové, 50 g uzené slaniny, sůl, pepř, 40 g tuku, 1 cibule, 8 dkg mrkve, 5 dkg petržele, 5 dkg celeru, masový vývar, bobkový list, 2 kuličky nového koření, 40 g hladké mouky, 2 ½ dcl kysané smetany, cukr, citrónová šťáva
...
Masové kuličky s ředkvičkami
Recept, se kterým vám děti rády pomohou.
20 čerstvých ředkviček, 300 g mletého masa, 4 lžíce ovesných vloček, lžičku koření na mletá masa, 1 dl bílého vína, 80 g másla, cibuli a sůl
...
Labskaus
Německá kuchyně
375 g nasoleného hovězího masa, 150 g nasoleného vepřového masa, jednu cibuli, jednu polévkovou lžíci margarinu, 750 g brambor, nakládané okurky, pepř, muškátový oříšek, půl stroužku česneku, čtyři vejce, čtyři sardelky
...
Roštěnky v cibulovém obalu
Roštěnky a cibule ? Proč ne?
4 roštěnky, 1-2 střední cibule, dvě vejce, hladkou mouku, sůl, pepř a olej na smažení.
...
Vyhledat recept
Dnešní horoskop
19. 05. 2013 Horoskop Panna
S Lunou ve vašem znamení bude neděle docela náročná, ale pro lidi, kteří ji s vámi budou trávit. Vy zvládnete práce z... Celý horoskop
Astroporadna - odpovídá Sára
- Duchovno
- Výklad tarotů
- Magické obrázky
- Andělské karty
- Výklad pomocí kamenů
- Partnerské vztahy
- Aktivace čaker






