Řízek připravovaný trochu jinak

Recepty: Drůbež | autor: Lenka Tůmová | vydáno 21. 04. 2009
Podáváme s bramborovou kaší, bramborovým salátem nebo jinak upravenými brambory.
Počet porcí Doba přípravy Náročnost Pro děti
4 90 minut * ano
Budete potřebovat:

jakékoliv maso (kuřecí stehna, kuřecí řízky, krůtí, vepřové, králík)

sůl

strouhanka

vejce

olej

 

Zálivka:

3 lžíce kečupu

3 lžíce hořčice plnotučné

1 lžíce Podravky

2 dl vody

Postup:

Maso naklepeme, mírně osolíme, obalíme ve strouhance, kterou do masa vklepeme paličkou, obalíme ve vejcích a usmažíme po obou stranách na oleji dozlatova (jen krátce, aby se vytvořila krusta).

 

Takto připravené řízky naskládáme nastojato do pekáčku s vyšším okrajem nebo do kastrolu a zalijeme zálivkou, kterou připravíme smícháním všech ingrediencí. Přiklopíme, nebo použijeme alobal, aby se nám řízky během pečení nepřipálily, a dáme péci do trouby na cca 1-1,5 hod., podle druhu masa.

Komentáře (7)

Datum Autor Nadpis
31. 01. 2012 krockovapavla :) (reakcí: 1)
28. 06. 2011 adka123 mnam (reakcí: 0)
28. 06. 2011 adka123 mnam (reakcí: 0)
24. 06. 2011 xxmilixx oo (reakcí: 0)
12. 06. 2011 stepanecka Do zálivky.... (reakcí: 0)
12. 06. 2011 stepanecka No tak! Vepřové.... (reakcí: 0)
19. 05. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist