Kuřecí quesadilla
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost |
|---|---|---|
| 1 | 20 minut | * |
* 2 ks tortilly - koupíte již připravenou
* 1/3 hrnku omáčky taco
* 1 hrnek nadrobno nakrájeného masa z gril. kuřete
* 1 hrnek nastrouhaného čedaru nebo mozzarelly
* 2 ks jarní cibulky
* zakysaná smetana
* sladká nebo ostrá paprika
1. Do teflonové pánve vložíme jednu tortillu nasucho (bez oleje) a potřeme ji omáčkou taco. Tortillu zvolna prohřejeme 2-3 minuty.
2. Na tortillu rozložíme kuřecí maso, posypeme ji sýrem a cibulkou. Pak přikryjeme druhou tortillou a opékáme v pánvi další 2 minuty. Tortillu obrátíme a opékáme ji i z druhé strany, až se sýr roztaví.
3. Quesadillu podáváme s kopečkem zakysané smetany, poprášenou paprikou.
Zdroj: Anne Wilsonová - Pizzy a zapékané tousty, Slovart 1999


















Komentáře (12)