Kuře s ořechovou omáčkou

Recepty: Drůbež | autor: Lenka Tůmová | vydáno 17. 06. 2010
Kuřecí maso polité ořechovou omáčkou se smetanou.
Náročnost Pro děti
* ano
Budete potřebovat:

1 kuře
100 g másla
cibule
citronová šťáva
100 g vlašských ořechů
100 ml sladké smetany
1 žloutek
lžíce hladké mouky
sůl

Postup:

Kuře naporcujeme, osolíme, na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso a postupně opečeme z obou stran.

Podlijeme vývarem a podusíme do měkka. Maso vyjmeme, šťávu zahustíme moukou v trošce vody, přidáme zbytek másla a povaříme.

Poté přidáme nadrobno nasekané ořechy, podle chuti citronovou šťávu a nakonec přilijeme smetanu, ve které jsme rozšlehali žloutek. Maso podáváme polité omáčkou s rýží nebo vařenými brambory.

Komentáře (4)

Datum Autor Nadpis
29. 01. 2012 krockovapavla :) (reakcí: 1)
09. 10. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
27. 02. 2011 aknela11 ořechy (reakcí: 2)
25. 02. 2011 karkulkaa ... (reakcí: 1)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist