Kuře s chřestem po asijsku
Jídlo vhodné nejen pro těhulky.
| Náročnost |
|---|
| * |
250 g kuřecího masa
1 stroužek česneku
1/2 lžičky strouhaného zázvoru
2 lžíce sójové omáčky
4 lžíce olivového oleje
250 g zeleného nakládaného chřestu
1 svazek naťové cibulky, podle chuti pepř, sůl
Postup:
Maso nakrájíme na nudličky, česnek najemno nasekáme, přidáme zázvor, pepř a lžíci oleje.
Marinádou přelijeme maso a necháme odležet. Slijeme chřest a nakrájíme ho na kousky. Mrkev a cibuli nakrájíme na slabá kolečka.
Na rozehřátém oleji za stálého míchání osmahneme maso, vyjmeme ho z pánve, přiliješme lžíci oleje a přisypeme zeleninu a 4 minuty dusíme.
Přidáme zpět maso, promícháme a ještě chvíli dusíme. Pokrm nemusíme solit, pro chuť můžeme přidat špetku asijského koření.
Podáváme s rýží.
















Komentáře (4)