Kuře na másle s medem
Lahodné kuře k nedělnímu obědu.
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 4 | 55 minut | * | ano |
1 kuře
3 lžíce medu
kůra z jednoho citrónu
125 g másla
sůl
pepř
Postup:
Kuře ponecháme vcelku, osolíme a opepříme zevnitř i zvenku. Potřeme máslem a pečeme (podléváme vodu) necelou hodinu na cca 180°C. Na poslední čtvrthodinu pečení kuře obrátíme.
Citrónovou kůru nakrájíme na kostičky a smícháme s medem. Téměř upečené kuře přelijeme výpekem a pomažeme medem s citrónem.
Zvýšíme příkon trouby na maximum a ještě tak 5-8 minut dopečeme, aby se vytvořila křupavá kůrčička.


















Komentáře (14)