Kuře alá husa
Podáváme s bramborovým knedlíkem a zelím.
| Náročnost | Pro děti |
|---|---|
| * | ano |
1500 g kuřecího masa
300 g jablek
500 ml černého piva
2 lžíce Rama
sůl, pepř, kmín
Postup:
Kuře omyjeme, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na menší kousky a vložíme je dovnitř kuřete. Na pánvi rozpálíme Ramu a na ní ze všech stran opečeme celé kuře. Podlijeme asi 150 ml vody a dusíme v troubě pod pokličkou asi 20 minut. Přilijeme pivo a pečeme odklopené dalších 20 minut, než kuře zčervená. Průběžně podléváme.
















Komentáře (3)