Krůtí maso zapékané se sýrem

Recepty: Drůbež | autor: Lenka Tůmová | vydáno 05. 02. 2009
Podáváme s bramborami nebo s hranolky.
Počet porcí Doba přípravy Náročnost Pro děti
6 1 hodina * * ano
Budete potřebovat:

600 g krůtího masa z prsou

2-3 stroužky česneku

sůl, pepř

1 lžíce koření (majoránka, petrželka, dobromysl)

4 lžíce Bertolli Classico oleje

2 lžíce Rama Máslová

2 lžíce hrubé mouky

3 dcl bílého vína

1 hrneček smetany

2-3 žloutky

150 g strouhaného sýra

tuk na vymazání zapékací misky

Postup:

 

Krůtí maso nakrájíme na kostky, potřeme prolisovaným česnekem, osolíme a okořeníme.
V horkém oleji maso krátce osmažíme, až se zbarví dozlatova.
 
Zapékací mísu vymastíme olejem a maso do ní vložíme. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vínem, smetanou a rozšleháme.
 
Po částečném vychladnutí do ní vmícháme žloutky a strouhaný sýr. Zálivku nalijeme na maso v zapékací míse a v předehřáté troubě zapečeme pokrm dozlatova.

 

Komentáře (6)

Datum Autor Nadpis
13. 05. 2012 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
31. 01. 2012 krockovapavla :) (reakcí: 0)
28. 06. 2011 roupicek1 drůbež (reakcí: 1)
24. 06. 2011 xxmilixx x (reakcí: 0)
30. 03. 2011 aknela11 krůtí (reakcí: 1)
21. 03. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 1)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist