Králík s nádivkou

Recepty: Drůbež | autor: Lenka Tůmová | vydáno 21. 06. 2010
Králík s jemnou nádivkou z vajec a žemlí.
Počet porcí Doba přípravy Náročnost Pro děti
4 90 minut * * ano
Budete potřebovat:

králík
1 cibule
400 g slaniny
1 lžíce tuku
300 ml vývaru
100 ml vína
4 stroužky česneku

Nádivka:
3 vejce
3 žemle v mléce
5 dkg másla
zelená petržel
sůl
muškátový květ
pepř

Postup:

Maso z králíka nakrájíme na díly a prošpikujeme slaninou, osolíme a orestujeme na tuku, poté přidáme nahrubo krájenou slaninu, česnek a cibuli. Opečeme tak, aby králík získal zlatohnědou barvu, podlijeme vývarem a vínem a dusíme do změknutí.

Na nádivku umícháme vejce s kouskem másla, přidáme housky rozmočené v mléce, sekanou zelenou petržel, muškátový květ, pepř a sůl. Nádivku rozetřeme do vymaštěné formy, nahoře potřeme máslem a dáme zapéci dozlatova.

Komentáře (4)

Datum Autor Nadpis
29. 01. 2012 krockovapavla :( (reakcí: 0)
09. 10. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 1)
27. 02. 2011 aknela11 králíka (reakcí: 0)
25. 02. 2011 karkulkaa tak (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist