Husí játra na cibulce
Velice nedietní, ovšem delikatesní :-)
| Doba přípravy | Náročnost |
|---|---|
| 30 min | * |
* husí játra
* 1 cibule
* husí sádlo
* trochu hladké mouky
* kmín
* pepř
* sůl
Postup:
Na husím sádle opražíme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme pokrájená husí játra, pepř i kmín a dusíme ve vlastní šťávě.
Měkká játra vyjmeme, šfávu zaprášíme hladkou moukou a povaříme. Osolíme a nalijeme na porce jater na talířích.
Podáváme s chlebem, brambory nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
















Komentáře (11)