Flambovaný kuřecí řízek s brokolící
Nejlépe chutná s vařenými bramborami.
| Počet porcí | Náročnost |
|---|---|
| 4 | * * |
300 g kuřecích řízků
2 plátky plátkového sýra
½ hrnečku brokolice
sůl
Aromat Knorr
5 cl slivovice nebo jiného podobného alkoholu
Rama Classic
Postup:
Kuřecí řízky jemně naklepu, osolím a vetřu do nich Aromat Knorr.
Brokolici nastrouhám zasyrova na jemno.
Na pánvi rozpálím tuk a maso zprudka opeču z obou stran, poté snížím plamen a cca 5 min opékám.
Na opečené řízky nasypu nastrouhanou brokolici, zakryju plátky sýra a nechám roztavit.
Poté pánev sundám z plamene a přiliji panáka alkoholu, který opatrně v nakloněné pánvi zapálím a nechám vyhořet.
Maso tak získá skvělou chuť, naposledy přidám oříšek Ramy Classic.


















Komentáře (4)