Falešná čína

Recepty: Drůbež | autor: katusajilkova | vydáno 17. 10. 2011
Velmi chutně upravené kuřecí maso, vhodné i jako slavnostnější oběd.
Doba přípravy Náročnost
30 minut *
Budete potřebovat:

300 g kuřecího masa
1 velká cibule
česnek
hlíva ústřičná
2 zelené papriky
5 rajčat
sójová omáčka
sůl
pepř
mletá červená paprika
olej

Postup:

Oloupeme a nakrájíme cibuli, potom česnek, kuřecí maso, hlívu ústřičnou, rajčata a papriky. Na pánvi rozpálíme olej a zpěníme na něm cibulku. Až trochu zesklovatí, přidáme kuřecí maso. Chvilku ho opékáme, mícháme vařečkou a přidáváme sůl a koření.

Až se maso zatáhne, přidáme hlívu ústřičnou. Opět chvilku opékáme, pak zmírníme oheň a přikryjeme pokličkou, aby se houby podusily. Jakmile pustí šťávu, přidáme papriku a rajčata a dále dusíme. Občas musíme zkontrolovat a promíchat, aby se čína nepřichytila.

Když zelenina změkne, přidáme dle chuti sójovou omáčku. Chvilku ještě dusíme a pak přidáme česnek (nakrájený nebo prolisovaný). Zase chvilku dusíme a ochutnáváme. V případě potřeby ještě dokořeníme a dosolíme.

Falešnou čínu podáváme s rýží nebo fritovanými hranolkami.

Komentáře (6)

Datum Autor Nadpis
05. 12. 2011 Daimon čína (reakcí: 0)
04. 12. 2011 Brubak tohle (reakcí: 0)
18. 10. 2011 Zuzana2403 Falešná čína (reakcí: 0)
18. 10. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 2)
17. 10. 2011 ladouch - (reakcí: 0)
17. 10. 2011 svesticka1234 (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist