Bejlík z husích prsou

Recepty: Drůbež | autor: Lenka Tůmová | vydáno 31. 05. 2010
Dušená husí prsa bez kůže prošpikovaná česnekem a čerstvým zázvorem.
Náročnost Pro děti
* * ano
Budete potřebovat:

4 ks husích prsou (asi 1200 g)
16 stroužků česneku
120 g čerstvého zázvoru
100 g husího sádla
200 g cibule
sůl
vývar na podlévání

Postup:

Den předem protkneme husí prsa kousky česneku a čerstvého zázvoru.
Další den osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku dorůžova. Podlijeme vývarem.
Na troše sádla opečeme prsa, vložíme na cibulku s vývarem a v troubě dusíme do měkka. V průběhu dušení podléváme vývarem.

Podáváme s vařenými brambory a syrovým kysaným zelím.

Komentáře (5)

Datum Autor Nadpis
29. 01. 2012 krockovapavla :) (reakcí: 1)
29. 11. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 1)
08. 09. 2011 aknela11 bejlík (reakcí: 1)
27. 02. 2011 aknela11 škoda (reakcí: 1)
25. 02. 2011 karkulkaa ... (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist