Zeleninové karbanátky

Rozmačkejte fazole a smíchejte je s ostatními ingrediencemi s výjimkou brambor a olivového oleje.

Ze směsi vytvořte šest karbanátků.

Nastrouhejte brambory, vymačkejte z nich dobře vodu a karbanátky v nich obalte.

Rozehřejte na pánvi olej a karbanátky smažte po obou stranách, až budou hnědé, měkké a křupavé.

Ihned podávejte s míchaných zeleninovým salátem, ozdobeným čerstvými lístky koriandru a lžičkou sójového jogurtu.