Sladké kynuté knedlíky s náplní

Suroviny

hrubé mouky
700 g
droždí
20 g
cukru
20 g
mléka
380 ml
vajec
1 ks
soli
1 špetka
rozpuštěné máslo
cukr na posypání

Postup přípravy:

Do nádoby domácí pekárny vlijeme vlažné mléko, rozklepneme vejce, lehce rozkvedláme. Vsypeme odváženou mouku se solí (soli asi 1/4 lžičky), přisypeme cukr a na povrch rozdrobíme droždí. Zapneme program kynuté těsto a necháme pekárnu pracovat. Vykynuté těsto vyklopíme na vál, lehce propracujeme a rozdělíme na stejné dílky – z této dávky dělám 40 kulí. Dílky zploštíme, do středu uložíme náplň, v tomto případě povidla, dobře uzavřeme a necháme na vále odpočívat. V hrnci přivedeme k varu osolenou a olejem omaštěnou vodu. Vhazujeme připravené knedlíky a vaříme z každé strany cca 4 minuty. Po vylovení z vody propíchneme velkou vidlicí, aby odešla pára a knedlíky se nesrazily. Podáváme posypané oblíbeným posypem, cukrem a přelité rozpuštěným máslem.

Hodnocení

4.4  Hodnoceno: 11x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
23.5.2016 11:27| autor: viki11

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist