Piškotová roláda s jahodovým krémem

Těsto: 5 vajec, 5 lžic cukru, 5 lžic polohrubé mouky
Krém: 1/2 l mléka, 1 lžíce škrobové moučky, 1 jahodový puding, 25 dkg másla, 35 dkg jahod, 25 dkg cukru, čokoláda

Z vajec, cukru a mouky ušleháme těsto, nalijeme na plech a upečeme. Po upečení těsto srolujeme. Z mléka, pudingu a moučky uvaříme puding. Po vychladnutí smícháme s máslem a cukrem. Vychladlou roládu potřeme 2/3 krému, posypeme jahodami a stočíme. Povrch potřeme zbytkem krému, ozdobíme jahodami a nastrouhanou čokoládou. Dáme ztuhnout do lednice.