Knedlíčky z droždí

Suroviny

droždí
3 kostky
vejce
2 ks
cibule
1 ks
česnek
1 stroužek
strouhanka
majoránka
máslo
pepř
sůl
osolená voda

Postup přípravy:

Na kousku másla si dosklovata osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme tři kostky droždí a za stálého míchání necháme zcela rozpustit, získáme vodnatou konzistenci. Pak mícháme tak dlouho, dokud drožďová hmota nezhoustne, což trvá cca 10 minut. Po zhoustnutí necháme zcela vychladnout. Přidáme 1-2 vejce, sůl (s tou opatrně), pepř, utřený česnek, majoránku a strouhanky tolik, aby se nám dobře tvořily knedlíčky, pořádně všechno promícháme a navlhčenýma rukama tvarujeme knedlíčky. Ty vložíme do osolené vroucí vody a cca 5 minut vaříme (nevařte v hotovém vývaru, zakalil by se).

Hodnocení

4.1  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
28.1.2016 8:19

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist