Worcesterská marináda
Worcesterská marináda je vynikající na ochucení jakéhokoli masa.
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost |
|---|---|---|
| 6 | 15 minut | * |
2 lžíce worcesteru
4 lžíce olivového oleje
3 lžíce vinného octa
2 lžíce kečupu
2 nakrájené cibule
1 stroužek česneku
špetka majoránky
špetka petrželky
špetka ostré papriky
1-2 lžičky soli
½ lžičky cukru
500 g vepřových žebírek
500 g bůčku
Postup:
Všechny ingredience smícháme do směsi přes noc naložíme maso.
Druhý den pečeme v troubě nebo grilujeme na ohni.















Komentáře (4)