Lilek se sýrovou omáčkou
Jednoduchý recept nejen pro vegetariány, ale také pro všechny milovníky jídel s příchutí Itálie.
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 4 | 20-30 minut | * | ano |
čerstvý lilek
olivový olej
česnek (5 i více stroužků)
4 tavené sýry Apetito supercremo nebo hotová sýrová omáčka Apetito s ementálem
bazalka (sušená nebo čerstvá)
1 dcl mléka nebo smetana na vaření
sůl
pepř
Postup:
Lilek omyjeme, nakrájíme na nudličky a zprudka orestujemena olivovém oleji doměkka. Přidáme česnek a restujeme téměř dozlatova. Nyní doplníme bazalku, sůl a pepř. Na závěr přijde sýr Apetito nebo hotová sýrová omáčka. Vše rozředíme mlékem nebo smetanou.
Povaříme mírně cca 5 minut a je hotovo. Hustota omáčky záleží na počtu sýrů a množství mléka. Podáváme s těstovinami nebo gnocchi.


















Komentáře (5)