Květák po čínsku

Recepty: Bez masa | autor: Lenka Tůmová | vydáno 20. 01. 2009
Hotový pokrm podáváme s dušenou rýží, rýžovými nudlemi nebo s bramborovými hranolky.
Náročnost
*
Budete potřebovat:

300-400 g vepřového masa z kýty

2 lžíce sojové omáčky

1 stroužek česneku

mletý zázvor

1 lžička škrobové moučky

1 menší květák

3 lžíce oleje

2,5 dl vývaru z masa (masox)

Postup:

Maso nakrájíme na nudličky, přidáme sojovou omáčku, rozetřený česnek, trochu mletého zázvoru, posypeme škrobovou moučkou, přiklopíme a necháme asi 1 hodinu v chladnu odležet.

 

 

Mezitím si očistíme květák a rozebereme jej na růžičky.

 

 

Na pánvi rozehřejeme olej, maso v něm po částech opečeme a ihned vyjmeme.

 

Do pánve vložíme růžičky květáku a rovněž je opečeme. Potom ke květáku přidáme opečené maso, podlijeme vývarem a podusíme do změknutí.

Komentáře (2)

Datum Autor Nadpis
19. 06. 2011 jijina + (reakcí: 1)
02. 03. 2011 aknela11 super (reakcí: 2)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist